Japan Association Certificate

『將愛好變成工作』

成為講師讓生活更美好，JSA。

棒棒糖蛋糕講師證照課程(Cake Pops)

棒棒糖蛋糕擁有可愛的外表，尺寸大小容易入口且攜帶方便、不須切開即能一口吃下的棒棒糖蛋糕，在小孩之間享有超高人氣。
由於只要學會基礎的技巧，便能運用自如的做出各式各樣的設計，在萬聖節或聖誕節、情人節或生日等各種活動中，無庸置疑的一定能成為最矚目的焦點！！

而最重要的是，在JSA棒棒糖蛋糕講師證照課程中，不僅6堂課的作品全部都是不同的口味，更使用減糖配方，製作出無論是大人或小孩都很喜歡的風味及口感。

源自於美國的棒棒糖蛋糕(cake pops)，現今在全世界已成為極具人氣的裝飾甜點，我們由衷希望能與未來即將成為講師的各位一同宣揚製作棒棒糖蛋糕的樂趣，並如同糖霜餅乾一般，在台灣不斷地蔓延扎根。

2小時×6堂費用含稅 29,630 元 (課程費用 21,600元、材料・道具・課本費用 8,030元 )
證照費用含稅 6,000元 (附證書、自行授課用講義3份)
年會費 900元(第1年依入會月份按月酌收，現在已是JSA會員者則不需額外繳費)

棒棒糖蛋糕講師證照課程的內容規劃非常完善，在12小時的課程之中，可藉由製作出17個作品學到50種以上的技巧。
課程的編排從適合棒棒糖蛋糕的麵團製作方法、造型方法、巧克力的調色方法、如何光滑的批覆巧克力的方法...等等基礎的內容開始，進而挑戰形狀複雜的棒棒糖蛋糕製作、圖案繪製技巧、披覆多層巧克力的方法，可獲得廣泛且深入的學習。